第一节：「若有人献素祭……」素祭有三样：（一）生面（1~3），（二）饼（4~10），（三）初熟之物（14~16）。
素祭和燔祭原是相连的，基本上所有的献祭都要流血的，因此素祭要跟其它的献祭一起同时献祭（注意民二十九6、11、16、22、25、28、31、34、38节「常献的燔祭」和「同献的素祭」几个字参利六20），因为这两种祭都是献素祭，故此素祭的条例继续燔祭的条例也是合宜的。
素祭的材料如下：（一）细面（或饼或禾穗），（二）油，（三）乳香，（四）盐（不可有酵和蜜）。献细面为素祭的手续如下：(一)献祭的人要将他的供物拿到会幕门口，交给祭司：(二)祭司就要从细面中取出一把来，并取些油和所有的乳香，把所取的这些烧在坛上，作为记念；(三)其余的面，祭司就要大家均分，不可搀酵，要在圣处吃。(祭司为自己献祭的时候，必须全烧，不可吃，六23)。素祭常配有血的祭(二十三18，拉七17，民二十八7~15，士十三1(。『为供物给耶和华』『供物』两个字的原文上本有礼物的意思(参创三十二20四十三11)，在撒上三14、诗四十6节的『献祭』或『祭物』都是指着血祭，『礼物』两个字是指着素祭，在但九27节的『供献』两个字也是指着素祭。若论到送礼物与人，就可表明受者的尊贵和威荣，有时也包含送者求恩的意思，若是遇到献与神的素祭，也含有同样的意思。『要用细面』就是麦子的精粹，正如血是肉的精液，这面最精细，最洁白好像为会幕所用的金子，须纯净无疵(出二十五31)；麻，须紧密不疏一样(出二十五4)，为素祭至少须用细面一俄梅耳(『就是伊法十分之一，约六磅，民十五4~12。『加上乳香』(出三十34)这乳香不是与细面和油搀合的，乃是加在上面的，或者是另外盛在小金杯子里(参二十四7)，乳香豫表耶稣完美圣洁之品格及行为的香气，是神所喜悦的(歌一3，诗四十五8，路二52，太三17、十七5)。
何谓素祭？
「素祭」(1)的原文(minchah) 在旧约中用为三种不同的意义 :
其一为「礼物」(present)，用到34次(士3:15，王上4:21等)。
其二为「素祭」(meat一offering)，用到97次(在利未记)。
其三为「祭物」(sacrifice)(撒上2:29，26:19等)。
本卷的五大祭 (燔祭、素祭、平安祭、赎罪祭、赎愆祭) 中唯独素祭是用谷物来献祭，因此必须与燔祭同献，如此才能成为有血的祭。不靠耶稣宝血的救赎功劳，就不能朝见上帝，素祭是一种自愿祭，但是重要的是为预表耶稣的苦难和圣徒的努力，上帝把它定为常献祭 (6:20，尼10:33)。
第二节：『祭司要从细面中取出一把来』这一把被烧在坛上，为要使这祭与坛上的血祭相连，但所烧的，只是一把，大概是因为这祭所表示的不是注重耶稣为我们舍命，乃是注重耶稣圣洁无玷污的生活，或说是注重耶稣为信徒的灵粮。『所有的乳香』(15、16)所有的乳香都被烧在坛上，祭司不可为自己留下一点，除了豫表主耶稣以外，乳香也是信徒对神之敬爱、祈祷、和赞美的标帜，所以祭司不可留下一点(参诗百一十五1)。献素祭的时候也奠酒(民十五1~16)。『然后要把所取的这些作为记念』(参诗二十3，徒十4)。
第三节：『素祭所剩的，要归给亚伦和他的子孙』素祭所剩的面归亚伦子孙的男丁大家均份(七10)，但他们用这面烤饼的时候，却不得搀酵(六17)，也必须在圣处吃(六16)。『这是献与耶和华的火祭中为至圣的』一切献与神的祭物，连众人所可吃之平安祭的肉都是圣的，素祭(10六16、十12)，赎罪祭(六17、18、25、26，十17)，赎愆祭(十四13，民十八9、10)，和陈设饼等(二十四9)，都是至圣的，必须全烧在祭坛上，或从其中取出一分来焚烧，其余的只许亚伦和他的子孙吃(有残疾不能作祭司的男丁也可以吃，二十一21、22)。至圣的祭物必须在圣处吃，惟有平安祭应归祭司和他的子孙的份，祭司可以在任何洁净地方，和他全家男女同吃(十12—14)。